أسئلة وأجوبة

ما هو العمر المحدد لتناول المقويات ؟

 ليس هناك أي قيد بالنسبة للعمر على منتجات المقويات المتعددة الفيتامينات والغذية فالتغذية الجيدة هي نفسها سواء أكنت في سن ال 20 أو الـ 120 إلا أننا لا ننصح بتناول منتجاتنا لمن هم دون 18 من العمر ، ليس بسبب وجود أية أخطار أو أعراض جانبية ولكن ربما يكون هناك نقص في الاحتياجات .

 هل يتناول الرجال والسيدات أصنافا مختلفة من المقويات ؟

 عندما نتحدث عن التغذية الأساسية والمقويات الغذائية فإن أجسام كل من الرجال والنساء تقريبا نفس الشيء . إلا أنه في مجال الرياضة وفي الشكل الغذائي فإن هناك بعض المنتجات متعلقة بنوع الجنس ( ذكر ، أنثي ) وتعطي نتائج مختلفة للرجال والسيدات .

 هل يجب علي الأكل أو الشرب قبل القيام بالتدريب ؟

 أن التغذية الصحيحة تحثك على الأكل والشرب بشكل متوافق أثناء اليوم ن ويوصي بالانتظار فترة 45 دقيقة على الاقل بعد أستهلاك الوجبة قبل الانشغال في أي نشاط فيزيائي ( رياضي ) .

 هل تستطيع المقويات مساعدتي علي فقدان الوزن ؟

 نعم ، فالمقويات هي طريق الامثل لمساعدة جسمك في الحصول على احتياجاته للتأكد من قيامه بوظائفه بشكل جيد ، وأستعمال المقويات يمكن أن يساعدك في بناء عملية تأيض صحية ، وهي المفتاح لإبعاد الدهون الغير مرغوب فيها . أن التطوير لنظام حميتك من الممكن أن يعطيك نتائج عظيمة ، ولكن من أجل أن تصبح حقا في صحة تامة وأعلى مستويات الشكل اللائق فإننا نوصي بأن تدخل في نظام حياتك برنامج تدريبي شامل مع الرجال أستشارة طبيبك قبل ممارسة أي برامج تدريبية .

 كيف يستطيع جسمي هضم مشروب بديل للوجبة ، على سبيل المثال الوجبات التي تحتوي على أطعمة صلبة ؟

 قبل أن تستطيع المعدة أطلاق جميع بروتينات الطعام الى الاوعية الصغيرة الداخلية يجب عليها أن تقوم بتسكيره وتحويله لشكل سائل . وعلى الرغم من الاعتقاد الشائع بأن أحماض المعدة لا تقوم بتحويل الطعام . في الواقع أن مثل تلك المعدة الحامضية تعمل على تنشيط أنزيمات متعددة في المعدة تساعد في تحليل الطعام ، أما المشروبات البديلة للوجبات وبعض مساحيق البروتين ، مثل بروتين خلاصة الحليب ، فإنه لا يهضم في المعدة وعند تناوله كسائل سوف يمر ذلك الحليب بكل بساطة بشكل مباشر الى الأوعية الداخلية .

ليس لدى الوقت الكافي لإعداد وجبة الغـذاء المتوازنه . هل هناك أي خيارات في مطاعم الوجبات الجاهزة ؟

 في الحقيقة أنك لست الوحيدة التي تمتلئ حياته بالمشاغل والتي تمنعك عن تصميم البرنامج الغـذائي الكامل لنفسك ولحسن الحظ أن هناك الكثير من مطاعم الوجبات الجاهزة لديها بعض الخيارات الصحيحة بشكل نسبي على قائمتهم والحقيقة المهمة في هذا الامر هي أن تتذكر عندما تحاول تناول وجبتك في مثل هذه المطاعم قدرتك في مقاومة الاغراءات للدهنيات والمواد الدسمة ( مثل : البطاطس المقلية وغيرها ) كما يمكنك أن تقضي على كل المنافذ الى السمنة بتجنبك للجبن المايونيز ن الصلصة بأنواعها المختلفة ، القشدة ، وسلطة الكريمات ، والسلطات المعتادة الاخرى ، يمكنك أن تطلب بدلا منها حبة من الطماطم أو الخس أو أي سلطات أخرى قليلة الدسم والأفضل هو أن تكون شديد الاتساق بالمشويات أو الاطعمة المشوية والتي نذكر منها :

بورجر كينغ ساندوتش بورجر كينع دجاج مشوي
دجاج كنتاكي سلطة دجاج مشوي
ماكدونالدز دجاج مشوي فاخر
  سلطة دجاج مشوي فاخرة
   
 
صابواي ستة بوصات صدر تركي
تاكو بيل دجاج مشوي ، بوريتو مشوي
وينديز دجاج تاكو ناعم
ساندوتش دجاج مشوي
  سلطة دجاج مشوي

نادرا ما أشعر بالجوع . لا أحب تناول الاكل حتى وقت الظهيرة وأشتهي المواد الكربوهيدراتية فماذا يعني هذا ؟

 من المفاهيم الخاطئة لدى بعض الناس هو أنهم يستطيعون أزالة الدهون والسمنة من أجسادهم عن طريق أهمالهم للطعام أو تجويع أنفسهم . الا ان هذا المفهوم خاطئ يكون السبب في زيادة نسبة الدهون وتخزينها بالجسم فجسمك لديه آليه  بقاء طلبيعية فعند عدم تناولك للطعام فإن جسمك يقاوم ذلك عن طريق تقليص عملية التأيض والسحب من مستوى الطاقة على أية حال فإن فوائد تناول خمسة الى ستة وجبات متوازنة في اليوم تتضمن :

 1 -زيادة رشاقة العضلة ( التي تشير الى فقدان الدهون ) .

 2 - نقصان في متاعب المعـدة وعسر الهضم .

 3 - أستقرار مستوي الطاقة ، شهية يمكن السيطرة عليها .

 4 - تحسين معـدل عملية التأيض ، زيادة أمتصاص وأستخدام المواد الغذائية .

 ما القيمة الغـذائية للحوم وجبة الغـذاء ؟

 جميع لحوم وجبة الغـذاء ليست لديها أية مكونات فقيرة في القيمة الغذائية على أية حال فالكثير من لحوم وجب الغذاء تتضمن أنسجة وحشو التي يتم الاستعاضة بها عن الفراغات الموجودة بالبروتين . كذلك في اللحوم المصنعة فعنصر الصوديوم يزيد فيها بشك كبير كمثال :

 فإن شريحة واحدة من لحم فخذ الخنزير الملمح 5 في المئة دهن يحتوي على 405 ملغ من الصوديوم وشريحتان من بسطرممة الرومي تحويان على 444 ملغ من الصوديوم .

 بالتحديد في أي غرض تخدم الفيتامينات والمعادن ؟

 تعتبر الفيتامينات والمعادن من المواد الغـذائية الدقيقة والاساسية في أنظمة الحمية الغذائية وذلك لأن أجسامنا لا تنتجها ويجب علينا أن نقوم بالحصول على الفيتامينات والمعادن المهمة لأجسامنا عن طريق الاطعمة أو المقويات .

 فالفيتامينات هي ( مركبات عضوية ) ونعني بها تلك التي تنتج طبيعيا في الخضار والحيوانات ولذا فهي تتواجد بكميات وفيرة في هذين المصدرين للطعام .

 والوظيفة الرئيسة للفيتامينات في الجسم هي انها تقوم بدور الـ ( كونزيمات ) بمعني : أنها جوهر زيادة قيمة تفاعل أنزيمات البروتين ، التي تتحول مسببة تفاعلات كيميائية .

 أما الانزيمات فهي وسيط كيميائي في كل التفاعلات الكيميائية التي أتخذت مكان في الجسم ومن ضمن ذلك عملية تأيض الطاقة وبناء العضلات ومثل الكونزيمات تأتي الفيتامينات والتي تعتبر من المواد الضرورية والاساسية في أنشطة الانزيمات ، وبدون الفيتامينات فبكل بساطة لن تعمل الانزيمات ، ولن تستطيع بناء العضلات ، ولن يستطيع جسمك تحويل الطعام الذي تتناوله الى مواد كيميائية التي يتشكل منها جسم الإنسان .

هل يحتاج الناس النشيطون الى فيتامينات ومعادن اكثر من ( البطاطا ) ؟

 يحتاج كل شخص الى تناول الاضافات الغـذائية الموصى بها من قبل (  ) من الفيتامينات والمعادن وتعتبر مقايـيـس   هي أدنى المقايـيـس للفيتامين وأمتصاص المعادن لمنع الامراض أو التقلبات الداخلية ، وهناك بعض الدراسات التي أشارت الى ان تناول جرعات متوسطة أو عالية من الفيتامينات والمعادن ربما تحسن من التأثيرات الايجابية عند أداء التمارين كما هو مشار اليه في تطوير وتحسين القوة العضلية .

 ما مقدار الماء الواجب تناوله خلال يوما ؟

 أن نسيج العضلات يشتمل في نحو 70 في المئة على الماء والبروتين عالي الامتصاص يحتاج على المزيد من المياه لمساعدة جسمك على طرد النواتج الغير مفيدة مثل الامونيا واليوريا وربما يتسبب لك التعرق الزائد أثناء أداء التمارين في جفاف الجسم من كمية الماء الموجودة به ولإبقاء الجسم محتفظا بمياهه فبحكم التجربة فيجب أن يتم تناول من 1 جالون مياه لكل 100 باوند .

 معظم المقويات يتم قياسها بالغرامات أو أونصات ، كؤوس ، حبوب ، عيار ملعقس ، فيكف أقارن بين هذه الوحدات ؟

 نعـرف أن هذا من الممكن ان يحدث أرباكا ، فالعلاقة بين مقايـيس الحجم ومقايـيس الوزن متغيرة  وتعتمد على الطعام ولكن ربما يساعد المخطط التالي على فهمها :

للتحويل الى أضرب في
الاونصات غرامات 28,350
الغرامات الاونصات 0.035
ا كأس ملعقة طعام 16.000
الغرامات مليغرامات 100.000
ملعقة الشاي ملغقة الطعام 0.33