المتوازنة في التباعد بأنتظام خلال اليوم

 يعتمد برنامج يؤدي لايف على ستة وجبات يوميا بحد أدني أربعة وجبات ولاثبات عليها هو مفتاح التأثير الفعال في البرنامج . ولا يفترض بك أن تقوم بنسيان أي وجبة من الوجبات . فالأكل يرفع من عملية التأيض بشكل متكرر ويساعد على فقدان بعض من الدهون التي تحملها .

 الصغيرة :

 ما هي الصغيرة ؟

 دائما ما كنت أوصي بطريقة محددة لحساب قدرة الامتصاص السعري الصحيحة ، الا أن المشكلة الوحيدة كانت عدم تمسك أي شخص بتلك الطريقة فإنها لم تكن عملية . وبحكم التجربة كان الحفاظ على مستوى بروتين الطعام هو أن تجعله في حجم أصابعك ، عند تناول الوجبات بالخارج فأنا أنصح الناس بأن يقوموا بتقسيم وجبتهم ال ىشطرين فيتناولوا الشطرة الأول منها على أن يتركوا الشطر الآخر لتناوله في وقت لاحق أن المناداة بذلك صعب جدا ولكن سرعان ما ستجد جسمك يتحول ويعدل من نفسه على بمستوى نسبة البروتين ولن تشعر بالجوع الى جانب أنك سوف تتناول وجبة أخرى في غضون ساعات قليلة أذا قمت بأتباعك للبرنامج الغـذائي .

 الوجبات المتوازنة :

 غالبا ما يجب أن تتكون كل وجبه من ثلاث أصناف : بروتين  : نشويات : كربوهيدرات ، خضروات وفواكه .

 البروتين :

 ما هو البروتين ؟

 هذا درسا سريعا جد في الأحياء : تقوم الاحماض الامينية بتشكيل البروتين فالبروتين أساس كل شئ في جسمك في الحقيقة أن الشيء الأكثر وجودا في الجسم أكثر ممن البروتين هو المياه هذا بكل بساطة فالبروتين هو الذي يبني كتل العضلات في كامل الاجسام من العضلات لانسجة ، الاعضاء ، الشعر ، الأظافر ....الخ ، كل هذه الاشياء يكونها البروتين واذا لم يكن لديك البروتين الكافي في جسمك فإنك لا تستطيع أن تؤدي وظائفك أو تبني العضلات بشكل صحيح . فالجسم يحتاج الى تحليل البروتين وتحويله الى أحماض امينية من أجل بناء العضلات ولاجدال في تلك الحسبه . أذا لم يكن لديك بروتين فإنك لا تستطيع الحصول على عضلات وهناك نقطة أخرى مهمة وجديرة بالذكر هو أنك في كل مرة تقوم بالتدريب فيها فإنك تمزق العضلة ثم تقوم ببنائها مرة أخرى ، فالبروتين مهم جدا لإصلاح وإعادة بناء عضلاتك .

 ما مقدار البروتين المحتاج اليه ؟

  يوافق الخبراء على أن الناس الاصحاء والنشطاء يحتاجون ما بين 1 الى 1.5 مضروب في وزن الجسم

 مثال :

200 ا ب رجال   = 200  - 300 غرام من البروتين في اليوم .

 140 ا ب سيدات  = 140  - 201 غرام من البروتين في اليوم .

 وهناك طريقة مثالية لحساب مقدار أمتصاص البروتين وهي حساب عدد مرات تناولك للحوم في اليوم . والمعـدل المطلوب من اللحم من أجل البروتين هو 30 غرام هو معـدل منخفض جدا ولكن مع الاخذ في الاعتبار المصادر الاخرى للبروتين الناتجة عن تناول منتجات الالبان وغيرها ولهذا فلنفترض أنك تناولت وجبة غذاء او عشاء ( مرتين يوميا ) فسوف تحصل على 60 غرام يوميا غير كافي ! تذكر أن هذا المعـدل يفترض بك أن تكون نشيطا ومادة الـRDA لدى الافراد قليلي الحركة الى نحو ثلت وزن جسمك الاجمالي .

 الكربوهيدرات :

 ما هي الكربوهيدرات ؟

 الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة المفضل لجسمك والكثير من ( حميات الكربوهيدرات المنخفضة ) يجذب الكثيرين ممن يسعون وراء أنقاص أوزانهم وعلى الرغم من حصولهم على نتائج فعاله على المدى القريب ، الا أنها غير فعالة على المدى البعيد ، وربما يستعيد هؤلاء الناس الذين يستخدمون نظام حمية الكربوهيدرات المنخفضة أوزانهم السابقة بل وأكثر منها قليلا .

 أنواع الكربوهيدرات :

 كربوهيدرات نشوية ( باستا ، أرز ، بطاطس الخ ) .

 تذكر أن تلك الكربوهيدرات النشوية تحتوي بصورة مكثفة على سعرات حرارية ولذا ينصح بالحذر الزائد عن تناول حصتك منها .

 الدقيق والـMACRONUTRIENTS في الخضار هي متطلابت حيوية لقيام وظائف الجسم والاوراق الخضراء والخضار الغير نشوي هذا هو ما ندعوه الكربوهيدرات الليفية .

 التباعـد المنتظم خلال يومك

 منذ أن تصحو مبكرا والى أن تعود الى سريرك في المسا ء يجب أن تتناول من 4 الى 6 وجبات على أن يتم حسابها بمقدار 3 - 4 ساعات بين كل وجبة والاخرى .

 وسوف أقوم بطرح بعض الارشادات والخطوات البسيطة فسوف تكون فكرة .

 كيف تستطيع عمل وجبة ؟

بروتينات كربوهيدرات نشوي خضار
لحم بقري ( حسب المفضل ) حبوب خبز كاملة هليون
صدر دجاج بطاطس / بطاطا حلوه بروكلي
سمك قد بطاطا مخبوزة براعم بلجيكية
بياض بيض أو ما يعادله شعير ملفوف
سمك قفندر فاصوليا جزر
شريحة لحم بقري ذرة فرنبيط
شريحة لحم رومي شوفان مجروش كرفس
جبن أبيض قليل الدسم فاصوليا ليمية فاصوليا ليمية
سالمون كريمة القمح / الأرز فاصوليا خضراء
روبيان باستا خس
أبو جلمبو ( سوردفيش ) مهروس بصل
ستيك ريش أرز بني سبانخ
ستيك ( توب سيرلوين ) أرز جاف مهروس
تونة بازلاء فلفل حلو
صدر ديك رومي عدس طماطم
  بطاطس حمراء قرع صيفي

أغـذية بحاجة إلى التقليل منها أو قطعها تماما :

الزبد ( الدهون ) المايونيز القشطة
الزبد النباتي الاطعمة المقلية  
زيوت طبخ الخضروات مرشات البطبخ  

اللحوم الدسمة :

النقانق السجق هوت دوج
شرائح اللحم البقري السمينة لحم بقري ( جيركي ) سمك ستيك
سردين لحوم ( ديلي ) لحم دجاج غامق
لحم رومي غامق    

أطعـمة ذات طبيعـة عالية الدسم

 في الكثير من الاوقات تظهر بأنها غير مؤذية ولكنك سرعان ما تفقد السعـرات الحرارية كنتيجة لتناولها

الأفوكادو جوز الهند الزيتون
المكسرات الحبوب الجرانولا
توفو الفواكه الجففة زبدة الفول السوداني

السكر  :

 وجد السكر في داخل المشروبات الغازية والحلوى والثمار وهذا مايطلق عليه ( السكر البسيط ) حيث أنه ( السكر ) يستطيع أن يصل ويجري مباشرة مع الدورة الدموية في حين أذا لم يتم أحتراقه لتوليد الطاقة ، فسوف يتم تخزينه في الدهون .

الفواكه المشروبات الغـازية الحلويات
البسكويتات الزبادي العـصائر

منتجات الألبان :

 من الصعب جدا فقدان كمية الدهون التي ترغب فيها من جسمك أذا كنت من معتادي تناول كميات كبيرة من الجبن ، الحليب ومنتجاته الألبان الاخرى . هل تعلم أن الحليب فقط تحتوي 50 في المئة من مكوناته على دهون وسعرات حرارية . وربما تفكر الآن في أنك أذا تناولت 2 في المئة من كمية الحليب فإنك قد تناولت 2 في المئة من أجمالي كمية الدهون والسعـرات الموجودة به . وهذا الاعتقاد خاطئ حيث أنك قد حصلت على 2 في المئة دسم أقل فقط في حين مازال هناك 40 في المئة .

الجبن الايس كريم الحليب